何度目かのぬか漬けチャレンジ
朝目が覚めると同時に頭痛でげんなりした(;´Д`)
外にいると顔がチクチクするし、花粉の登場かな。
花粉時期は頭痛薬が全然効かない。つらぁ…
👣👣👣
また無印良品でプラプラ。前回は無かった「ぬか床」が入荷していた。
どんなもんかい、と買ってみた890円也。
チャック式袋でこのまま漬ける様、便利そうだけど袋は意外に使いにくい。
あのチャック部分にぬかが付いて、いちいち拭くの面倒。
まあ最初はこのまま味見してみよう。
キュウリだけ買って、大根と人参は冷蔵庫にしばらく居たもの。
鷹の爪を一本入れた。昆布を母に貰うの忘れて入れられず。
以前やった「お手軽ぬか床」と違うのは匂いかな?ぬかの匂いがほぼしない、辛口の味噌っぽい匂い。よく最初にキャベツや白菜を漬けたけど、いまうちに無い。
大根や人参も最初の「捨て漬け野菜」になるそうで丁度いい、捨てないけど。
どんなふうになるか楽しみ♪
一時間ほど楽しくウロウロして、ちょっと疲れてコーヒー。
「本と一緒にコーヒーをどうぞ」と、コーヒーコーナーができてた。
ブレンドかノンカフェイン、100円♪
ブレンドは飲み始め酸味、のちマイルドで美味しかった。
一緒に行った妹に「直角くつした」の魅力をまたしつこく語る。
足が22センチの妹は「足のサイズに合わせてくれる靴下」を買った。
何それもうほんとすごいな、感動しそう(笑)